【プレゼンターご紹介】〜ベトナムvol.2〜

多摩地域で世界と繋がろう-ベトナム編』のプレゼンターのご紹介vol.3

東京にあるベトナムレストランはなぜベトナム本場の味と違うのか・・・

東京にあるベトナムレストランを片っ端から食べ歩き、そこで気が付きました!

東京にあるベトナムレストランのフォーは乾麺を使っていることを!

ベトナム本場では基本的に生麺を使います。

本場との味の違いはこれだ!っと気づき自分のお店では生麺を使ったフォーを使おう!っと決意!